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5 pasos para hacer marketing en un restaurante y tener éxito

¿Cómo promocionas tu restaurante? ¿Qué deberías estar haciendo? ¿Y qué debes evitar? ¡Sigue leyendo para descubrir los secretos del marketing en un restaurante exitoso

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Marketing en un restaurante para tener éxito

Conseguir que tu restaurante tenga éxito no es fácil. Necesitas un buen producto, pero también necesitas hacer un buen marketing. Si no te promocionas de forma adecuada, es muy probable que tu restaurante fracase.

Pero te preguntarás ¿cómo hacer un buen marketing para tu restaurante? 

En este artículo te mostraré cinco pasos para hacer marketing en un restaurante y tener éxito.

Sigue estos pasos y verás cómo tu restaurante despega ¡No te lo pierdas!


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En este post te vas a encontrar:

Marketing en un restaurante que es y por qué es importante

El marketing en un restaurante es la estrategia que se utiliza para atraer a nuevos clientes y fidelizar a los actuales.Es una herramienta muy útil para aumentar tus ventas y el número de clientes.

Es importante porque te permite diferenciarte de la competencia, atraer a nuevos clientes y fidelizar a los actuales.

Gracias al marketing, un restaurante puede ofrecer una experiencia única y convertirse en un lugar de referencia en su sector.

Si quieres que tu restaurante tenga éxito a largo plazo, el marketing es una inversión imprescindible.

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Clientes entrando en restaurante

 Cómo hacer marketing en un restaurante y tener éxito

Antes de llevar a cabo una campaña de marketing en un restaurante de manera exitosa, es necesario considerar varios factores. 

  • Es importante tener un buen producto o servicio. Si ofreces una comida deliciosa y de alta calidad, será un gran atractivo para los clientes. 
  • También es importante tener un buen precio. Si el restaurante es muy caro, puede alejar a muchos clientes potenciales, siempre hablamos de una relación precio-calidad justa y atrayente 
  • Otro factor importante es la ubicación. Si está en un lugar conveniente y fácil de encontrar, será más probable que los clientes lo visiten. 
  • Por último, la publicidad y el marketing son vitales, si se realizan de manera efectiva, pueden atraer a muchos nuevos clientes

 En resumen, para llevar a cabo una campaña de marketing en un restaurante de manera exitosa, es necesario considerar varios factores importantes. Si se tiene en cuenta todo esto, el restaurante tendrá muchas más posibilidades de tener éxito.

“ Las claves para un marketing exitoso: enfoque, posicionamiento y diferenciación “

Philip Kotler

5 claves para tener éxito con tu campaña de marketing en un restaurante

1. Conoce a tu audiencia

Tienes que  comenzar por saber quién es tu audiencia, comprender dónde viven, qué comen y qué les gusta.

 Saber esto te ayudará a comprender qué tipo de mensajes de marketing tendrán más éxito con ellos.

¿Quiénes son los clientes potenciales para tu restaurante? ¿Qué tipo de comida ofreces?¿Qué tipo de ambiente ofreces? ¿Cuál es tu precio medio?

 Si conoces a tu audiencia, podrás crear campañas de marketing que realmente funcionen para atraer a más clientes. 

¿A qué esperas? Investiga y conoce mejor a tu audiencia para que tu marketing sea más efectivo. ¡Tus clientes te lo agradecerán!

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Conoce a tu cliente ideal

2. Comprende sus necesidades

Para hacer marketing en un restaurante, es esencial comprender las necesidades de tu cliente.

 A menudo, tus clientes potenciales no sabrán lo que quieren, por lo que es tu trabajo como dueño de un restaurante ayudarles a descubrirlo.

Puedes hacer esto investigando un poco el seguimiento de las tendencias para crear experiencias únicas que se adapten a tu marca. 

Al conocer a tus clientes y ofrecerles lo que realmente necesitan, estarás formando un sólida y duradera relación, con esto conseguirás un mejor rendimiento de tu negocio y una mayor lealtad

3. Crea una estrategia de marketing eficaz

Asegurate de que tu estrategia vaya en consonancia con tus objetivos para tu negocio

¿Qué quieres conseguir?¿Fomentar tu marca?¿Tener más ventas?¿Conseguir más clientes?

Sea cual sea debes de conocer tu objetivo para así saber cómo medir si tu estrategia de marketing tiene éxito

Además debes de vigilar que siempre está en constante evolución,por qué tus clientes pueden cambiar con el tiempo al igual que tus objetivos

Debes de estar atento para cambiar tu estrategia a tiempo y así conseguir que sea eficaz

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Revisa tu estrategia y su evolución

4. Desarrollar una campaña de marca

Una campaña de marca es un esfuerzo continuo para establecer la identidad y la posición de tu restaurante en el mercado.

Puede desarrollarse desde distintos puntos como por ejemplo 

  •  A través del marketing en las redes sociales, son una gran manera de llegar a tus potenciales clientes de manera rápida y efectiva. 
  • Otra manera es a través de la publicidad online, puede ser muy efectiva si la haces de manera correcta. Si quieres saber mas sobre este tipo de publicidad mi artículo sobre qué es Google AdWords te ayudará 
  • Con una página web con un buen diseño web, te ayudará a dar a tus clientes todos los servicios que se demandan hoy en día, como las reservas previas, pedidos online, etc.. a la vez que conocen tu restaurante y que les puedes ofrecer como marca

Pero lo importante es que en todas debe haber una coherencia de marca, logotipo, colores, valores, manera de expresarse, etc…Así conseguirás desarrollar una marca reconocible por todos tus clientes  

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5. Promociona tu negocio online

Debe asegurarse de que su empresa tenga una fuerte presencia online y no solo me refiero a la publicidad, esto significa: 

  • Tener un sitio web con un diseño profesional en el que expresar tus valores de marca y resolver todas las objeciones y problemas que tiene tu público objetivo
  • También un blog donde compartir noticias y actualizaciones sobre tu negocio así como consejos sobre tu sector, como por ejemplo cómo elegir el mejor restaurante, como es determinado tipo de comidas, etc…esto te ayudará a llegar a más público y atraer más tráfico a tu web y clientes a tu negocio
  • Utiliza las redes sociales como método de promoción más directo, donde poder hablar con tus clientes, hacer concursos, promociones, enseñar a tu equipo o cómo trabajáis
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Suma todos los canales de promoción a tu estrategia

Cómo medir el éxito de una campaña de marketing en un restaurante

El éxito de una campaña de marketing en un restaurante se puede medir de varias maneras. 

  • Una forma es evaluar las ventas totales una vez está en marcha tu estrategia de marketing en un restaurante en comparación con las ventas de otros periodos. 
  • Otra forma es medir el número de nuevos clientes que visitan el restaurante después de que empieces a poner en práctica el marketing
  • También puedes considerar mirar, el aumento de tráfico en tu web o el engagement en las redes sociales.

 Sin embargo, al final de todo, el éxito de una campaña de marketing en un restaurante lo puedes medir de la forma más simple: ¿tus clientes están volviendo? Si la respuesta es sí, entonces la campaña ha sido un éxito.

Clientes volviendo a restaurante

Caso de éxito de marketing en un restaurante

Tu restaurante tiene que hacer frente a una competencia feroz, por lo que es importante que destaque de la multitud.

 El marketing puede ayudar a tu restaurante a conectar con tus clientes potenciales y a fidelizar a los clientes existentes. 

Si se utiliza de forma inteligente, puede ser una herramienta poderosa para impulsar el éxito de tu negocio

Un gran ejemplo es La Pepita Burguer Bar una hamburguesería gourmet que tiene su origen en Galicia pero que se ha expandido por toda España

En su Instagram, ademas de hacernos salivar con las fotos de sus hamburguesas, mantiene al público al tanto de sus aperturas,a conseguido llegar a más de 28 mil seguidores

En su web, muy cuidada, además de mostrar su amplia carta y la ubicación de sus restaurante por toda España,facilita la vida a sus clientes permitiéndoles las reservas en cualquiera de sus restaurantes y  también hacer pedidos para llevar o para enviar a domicilio 

Es el claro ejemplo de aprovechar el marketing digital para convertirte en un referente en tu sector y es que encima doy fe de que sus hamburguesas están de muerte

Instagram de La Pepita Burguer Bar

Conclusiones sobre el marketing en un restaurante

Ya sabes que es el marketing en un restaurante y por qué es importante, toma nota de los 5 pasos que debes hacer para que tu restaurante tenga éxito

  1. Conoce a tu audiencia
  2. Comprende sus necesidades
  3. Crea una estrategia eficaz
  4. Desarrolla una campaña de marca
  5. Promociona de varias maneras tu negocio online

Con la hoja de ruta marcada toma acción y comienza a transformar tu negocio gracias a un buen plan de marketing en un restaurante 

Diferénciate de tus competidores y aprovecha el gran boom digital que estamos sufriendo ahora, es la oportunidad perfecta para dar a conocer tu restaurante y conseguir una estabilidad a largo plazo


¿Quieres una estrategia de marketing para tu negocio que lo haga diferenciarse y conseguir más clientes estabilizando tu futuro a largo plazo? 

Contacta conmigo y nos pondremos manos a la obra


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Cris López
Cris López
Optimizer Manager (ayudo a las empresas a ser mas visibles en Google y así aumentar su crecimiento) Experta en Posicionamiento Web Seo y Diseño Web Seo

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